東莞廚具的選擇原則
東莞廚具的選擇原則:1、廚房用具要有抗御污染的能力,2、廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。3、廚具要按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,對(duì)日后使用方便十分重要。
東莞廚具的選擇原則
1、衛(wèi)生的原則。廚房用具要有抗御污染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。
2、防火的原則。廚房是現(xiàn)代家居中唯一使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。
3、方便的原則。廚房操作要有一個(gè)合理的流程,因此,廚具要按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,對(duì)日后使用方便十分重要。
4、美觀的原則。廚具要求有較強(qiáng)的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力。所謂工欲善其事,必先利其器。要調(diào)理出香噴噴的美食,當(dāng)然要有一套既干凈又效率高的廚房設(shè)備,利用先進(jìn)的廚房家電來幫忙,才能在烹調(diào)時(shí)掌握火候和速度,做出一桌精致美食。現(xiàn)在一般家庭的灶具還是簡單的。
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