選擇不銹鋼廚具要注意的事項
選擇不銹鋼廚具要注意的事項:從面層材料材質分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板
不銹鋼廚房設備目前市場上的廚房用具,從面層材料材質分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板臺面、三聚氫氨板門扇;防火板臺面、門扇;國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇;進口人造結晶石臺面、防火板門扇;進口實體面材臺面、防火板門扇等。這樣在廚房的設計與布局時,就要考慮各種設備的合理布局及保證工作流程的高效和順暢,避免貨物與人員走動路線交叉。東莞不銹鋼廚具小型飯店和餐館的廚房則要根據(jù)需要配置相應的人才和設備。
廚房設備數(shù)造型崇尚簡約、形象親切、視覺美感強,電腦與計算機的導入進而提升了廚柜家具的智能化含量。東莞不銹鋼廚具所采用的基材和表面裝飾材料及涂料、膠料多為抗菌或無害,高技術含量的五金裝配件與精細的單元柜體相襯托,以及家用電器相配合,使用十分方便靈巧,且功能優(yōu)越、質量穩(wěn)定。廚房設備用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內(nèi)在質量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效防止食品受到污染。
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