• 在線商城
  • 24小時(shí)服務(wù)熱線:18925783032
  • 搜索您想查找的產(chǎn)品...

    不銹鋼廚具的保養(yǎng)介紹

    不銹鋼廚具的保養(yǎng)介紹:由于不銹鋼廚具導(dǎo)熱系數(shù)小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時(shí)火力不宜過大,應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節(jié)省燃料又可避免...

    1、由于不銹鋼廚具導(dǎo)熱系數(shù)小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時(shí)火力不宜過大,應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節(jié)省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

    2、鍋底如有食物粘結(jié)燒焦,可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈后用于軟布揩干后放置干燥處。

    3、不銹鋼廚具應(yīng)避免與尖硬物碰撞,以免產(chǎn)生劃傷癟痕影響美觀和密封性能

    不銹鋼廚具

    4、不銹鋼廚具在用過一段時(shí)間后,不銹鋼廚房設(shè)備表面會(huì)起一層霧狀物,使炊餐具表面發(fā)暗。這時(shí)可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復(fù)光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可采用此方法。

    5、在使用不銹鋼鍋時(shí),不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時(shí),由于煤球內(nèi)含有硫,燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對(duì)鍋底起腐蝕作用。

    本文由“眾展廚具設(shè)備廠”整理發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源及出處,原文地址:http://m.adoniscams.com/news/994.htm

    上一篇 廚房設(shè)備安裝的施工規(guī)范 下一篇 電磁爐的簡(jiǎn)介

    相關(guān)推薦