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    廚具中很多的煙機(jī)和灶具的外觀是隨著國(guó)際流行的趨勢(shì)的

    廚具中很多的煙機(jī)和灶具的外觀是隨著國(guó)際流行的趨勢(shì)的
    我們看到廚具中很多的煙機(jī)和灶具的外觀是隨著國(guó)際流行的趨勢(shì)的,但是仔細(xì)觀看產(chǎn)品的細(xì)節(jié)就會(huì)發(fā)現(xiàn),做工普遍比國(guó)外產(chǎn)品粗糙,沒(méi)有精益求精的作風(fēng),這也是很多行業(yè)存在的普遍問(wèn)題,說(shuō)明我國(guó)缺少真正的產(chǎn)業(yè)工人,不用說(shuō)與德國(guó)、日本相比,就是與一些東南亞產(chǎn)業(yè)工人也存在差距。所有這些也說(shuō)明我國(guó)的企業(yè)在人才培養(yǎng)的缺失 設(shè)計(jì)廚房時(shí)注意: 第一,設(shè)置的風(fēng)味類(lèi)型較多。如西廚房、日式廚房、東南亞廚房、火鍋廚房等等。 第二,安排廚房的配套設(shè)施齊全。廚具如扒爐、微波爐、煎炸爐、高壓蒸柜、夾層鍋等等。 第三,配備廚房的人員齊全,分工較為細(xì)致。如上雜崗、打荷崗、少司崗等等。

    本文由“眾展廚具設(shè)備廠”整理發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源及出處,原文地址:http://m.adoniscams.com/news/617.htm

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