不銹鋼廚具不同原材料對比
不銹鋼廚具不同原材料對比
不銹鋼餐廚具在餐廚具產(chǎn)品中屬于中高檔產(chǎn)品,具有美觀、耐用、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。隨著國內(nèi)生活水平的提高,不銹鋼餐廚具逐漸得到普及。304或者200系列不銹鋼是國內(nèi)生產(chǎn)不銹鋼餐廚具的主要原材料
以下是值得注意的幾點(diǎn):
一:錳(Mn)是對人體有害的元素,可對神經(jīng)、免疫、內(nèi)分泌、生殖等多個(gè)系統(tǒng)造成不同程度的損害。200系列不銹鋼錳(Mn)含量比304不銹鋼高得多,因此在使 用過程中會導(dǎo)致點(diǎn)蝕,成為腐蝕源。這種腐蝕源會讓硫化錳進(jìn)入容器中的食品或液體中,從而被人體吸收
二:304不銹鋼制成的產(chǎn)品不會生銹,用個(gè)二三十年都不成問題;而以200系列不銹鋼為原材料的產(chǎn)品因?yàn)槿菀卒P蝕,使用壽命相對短得多
三:國內(nèi)市場因?yàn)閻盒愿偁?,還充斥著一些假冒偽劣的200系不銹鋼材料制成的餐廚具,不但錳(Mn)含量嚴(yán)重超標(biāo),還含有大量磷、硫等對人體有害的元素,長期使用會對人體健康會造成威脅
綜上所述,從對人體健康的影響和產(chǎn)品耐用性方面而言,304不銹鋼無疑是最適合用于餐廚具生產(chǎn)原材料的品種。相比于304不銹鋼,以200系列不銹鋼為原料的產(chǎn)品的單件價(jià)格確實(shí)較低,但是結(jié)合耐用性而言,其實(shí)200系列不銹鋼產(chǎn)品的平均使用成本更高,而且還要冒因銹蝕造成的錳(Mn)元素釋出給人體健康帶來危害的風(fēng)險(xiǎn)……那些極度廉價(jià)的所謂不銹鋼餐廚具就更加不用考慮了,使用該類產(chǎn)品,相當(dāng)于在服食慢性毒藥。
不銹鋼餐廚具絕對是一分錢一分貨的。健康是無價(jià)的,冒險(xiǎn)去選擇那些廉價(jià)不銹鋼產(chǎn)品我認(rèn)為絕對不值得。
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