廚具中巧用檸檬的方法
廚具中巧用檸檬的方法
洗碗水中放幾片檸檬皮(還可再加點橘子皮,或滴幾滴醋),能消除碗碟餐具上的腥、膻等異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤。同樣,切過魚的菜刀,用檸檬皮擦一擦就能去腥;鍋里的腥味,放點檸檬皮用水煮一會兒就可完全消失。
1、巧除廚具、餐具腥味
用一小碗溫開水將榨干汁的檸檬皮泡漲,再倒進(jìn)有茶垢、油跡、水跡等的廚房用具或水杯里,4-5個小時后,這些污跡將會一抹而去。
2、 巧除鍋垢
如果鍋底發(fā)黑,放點檸檬皮加水在鍋里煮一下,鍋底就會變新了,而且保持很長一段時間不再氧化。
3、 巧潔水池
洗臉池或浴缸里有水滴噠留下的黃色斑痕嗎?別犯愁,用檸檬皮擦拭就能神奇消失。
4、 巧潔廚房墻磚
廚房瓷磚墻上,日積月累就會出現(xiàn)討厭難除的煙滓,試試用檸檬皮沾上少許精鹽擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黃跡。
5、 巧潔水龍頭
不管你信不信,新鮮的檸檬皮可以起到強效去污的作用。用檸檬皮在有污滓的水龍頭或其他金屬五金件上擦拭,無需用力,頑漬就都死光光了。
6、 巧去手腥
廚房料理,很容易就弄得一手魚腥、肉腥或油腥,用香皂或洗衣粉也去不了味,但用檸檬皮搓手卻很管用,如果能在檸檬水里泡泡,效果更佳。而且,用檸檬皮擦手,其所含的檸檬油可使皮膚細(xì)膩光滑。
7、 巧除冰箱異味
再勤快的主婦都有冰箱煩惱,不管你如何用心,假以時日,拉開冰箱門的瞬間總會讓你心煩意亂。那么每次使用檸檬做菜或是美容后,那剩余的檸檬皮就別扔了,切碎了用紗布包好放在冰箱一角,會讓你每次開啟冰箱門時為那股怡人清香而心情愉悅。當(dāng)然,要記得經(jīng)常更換。
8、 巧制冰塊
制作冰塊時,在冰格里撒點檸檬皮切成的絲或丁,會讓做好的冰塊格外帶香。你的下午茶有更好的伴侶了,而且孩子們也很愛吃。
9、 巧變廚房空氣
在鍋里用低溫烤一小片檸檬皮,不僅可除去室內(nèi)的異味,而且還可使室內(nèi)香味撲鼻。裝在絲襪里掛在衣櫥或是房間內(nèi),就是最天然的芳香劑了。
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