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眾展廚具
2022-03-09 16:25:54
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不銹鋼餐具

全國惟一的中國不銹鋼餐具中心落戶廈門，有關(guān)人士說，廈企若能抱團(tuán)打天下，行業(yè)前景相當(dāng)不錯
    我們吃火鍋的時候一般至少要兩只勺，一只湯勺一只是漏勺。你看我設(shè)計的這勺，右傾15度就是漏勺，左傾15度又能打湯。用這個吃火鍋，一只勺就足夠了。廈門清宏實業(yè)有限公司的總經(jīng)理黃清潔日前向記者展示了他的新創(chuàng)意。
    不銹鋼餐具和我們的生活息息相關(guān)，但您可能不知道，全國的不銹鋼餐具約有兩成出自廈門，而且，廈門造餐具甚至在更遠(yuǎn)的范圍里香氣遠(yuǎn)播。
    華東超市占七成份額
    小小刀叉正在為廈門創(chuàng)造不少財富。在不少人的印象里，不銹鋼餐具的重鎮(zhèn)是廣州、東莞一帶，實際上廈門市的不銹鋼餐具生產(chǎn)企業(yè)正在悄悄長大。
    廈門清宏就是其中的大戶。黃清潔說，他們生產(chǎn)的不銹鋼餐具、廚具、刀具共有120多種，去年產(chǎn)量超過1.38億套。在全國市場中占有18%的份額。我的‘廚師頭’標(biāo)識在上海、浙江、江蘇、廣東、四川都能找到。目前，我們的產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入國內(nèi)300多家大型超市及賣場。‘廚師頭’占華東各商場的不銹鋼餐具、廚具總銷售額的70%，福建省內(nèi)則達(dá)80%。另外，全國惟一的中國不銹鋼餐具中心也正式落戶該公司，這個稱號是由科技部下屬的中國日用五金技術(shù)開發(fā)中心授予的。
    廈企制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
    不銹鋼行業(yè)競爭激烈，下有大量小規(guī)模企業(yè)的價格戰(zhàn)，上有雙立人等國際品牌，廈門企業(yè)的生存空間在哪里？黃清潔說，絕招就是研發(fā)，其開發(fā)的餐具廚具刀具獲得專利的已經(jīng)有9個，另外還有十幾個已經(jīng)在申請當(dāng)中。2003年非典期間，清宏公司設(shè)計的分餐助手系列套裝餐具很受歡迎，市場占有率迅速攀升。
    由于研發(fā)能力受到業(yè)界肯定，目前，清宏公司受中國輕工業(yè)聯(lián)合會指定，在全國獨家負(fù)責(zé)不銹鋼廚具行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2174—95的修訂。我們已經(jīng)擬出方案，11月就將舉行全國專家審定會。黃清潔說，這樣，廈門企業(yè)在不銹鋼行業(yè)里還能再獲提升。
    部分企業(yè)專攻國外市場
    除了國內(nèi)市場，廈門市還有一些不銹鋼餐具企業(yè)專攻國外市場。廈門永嘉實業(yè)有限公司是一家美資企業(yè)，是我市不銹鋼刀叉出口中的老大，還是宜家不銹鋼餐具全球最大的供應(yīng)商。據(jù)其市場部有關(guān)人士介紹，該公司每個月都有約900萬只刀叉出口。廈門美美餐具工業(yè)有限公司的董事長秘書則透露，該公司年產(chǎn)值達(dá)1.6億元人民幣以上，主要也用于出口。廈門企業(yè)在餐具出口企業(yè)中相當(dāng)有知名度。一位業(yè)內(nèi)人士說，廈企若能抱團(tuán)打天下，在餐具行業(yè)里的前景相當(dāng)不錯。

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