介紹玻璃廚具晶彩環(huán)保
介紹玻璃廚具晶彩環(huán)保
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玻璃炊具成華麗主角
近幾年,玻璃器皿開始走入廚房,從鍋具到餐具,再到儲存器皿,一步步華麗地晉升為主角,并讓你的食材真正做到色、香、味俱全。
原先悶在鍋?zhàn)永锏氖澄锟梢酝ㄟ^透明的鍋具,看到食物由生至熟的過程,成為廚房里一道賞心悅目的風(fēng)景;原先千篇一律的陶瓷餐具,被透明的碗碟取而代之,令人食指大動;原先塑料的食物儲存盒,也變身為透明且可見的玻璃材質(zhì)。
據(jù)介紹,玻璃炊具使用的是特殊玻璃陶瓷和耐熱玻璃,玻璃陶瓷的耐熱溫差可達(dá)500攝氏度,其制成的餐具可承擔(dān)炒、煮、蒸、燜多種家庭烹飪需求。
玻璃炊具環(huán)保低污
廣東人鐘愛煲湯,殊不知煲煮湯品鍋的選擇很重要,銅鍋含大量的銅離子,不銹鋼鍋含大量的鎳鉻離子,鐵鍋含大量的鐵離子,沙鍋含有許多有害的雜質(zhì),陶瓷餐具容易吸附油污。而玻璃制作成的鍋和餐具一般密度較高,不會吸附油脂,煎熬湯品可保湯汁原味,也相對金屬鍋容易清洗。
值得一提的是,玻璃鍋具因?yàn)榫哂心蜔岬奶匦?,能使得廚房里的油煙大大減少。也正因?yàn)槟蜔?,所以還具備一定程度的保溫性能,從而節(jié)約了食物烹煮時(shí)間和燃?xì)庀?,對于精明的師奶們而言的確是不錯(cuò)的選擇。
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