淺談廚具去除污垢的方法
淺談廚具去除污垢的方法:1、不銹鋼鍋,把較大的鍋子加上半鍋左右的清水,并投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋子逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以后拿出,就能...
1、不銹鋼鍋
把較大的鍋子加上半鍋左右的清水,并投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋子逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以后拿出,就能發(fā)現(xiàn)這些鍋子光亮如新。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
2、高壓鍋
如果發(fā)現(xiàn)高壓鍋上留有污垢,可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開,用錘子敲打平整,并保留上面殘留的牙膏,然后用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面,最后用清水把牙膏和污垢一起沖凈便可以了。也可用少許食醋涂抹在污漬上,等過了一段時間以后,再用清水擦洗干凈。
3、鋁鍋
鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄,先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,只要反復進行幾次,鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外,檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
4、鐵鍋
鐵鍋使用時間長了,就比較容易產生霉味,可以將用剩的茶葉包拿來除霉。首先,在爐灶上加溫烘干鐵鍋,接著在鐵鍋的內外都均勻地涂上一些色拉油,之后再在鍋里放進幾個干燥的茶葉包,這樣就能夠預防并除去發(fā)霉的現(xiàn)象。另外,也可以在鐵鍋里加水后再放進一些新鮮的韭菜,并逐漸加溫,同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底,不久即可除去鐵銹。
5、砂鍋
可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱,再用刷子把鍋里的污垢刷凈,最后用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍,就能將油垢洗去;萬一碰巧沒有新鮮的茶渣,可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻,也能夠擦去油垢。
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